Esta IPA é aquele amigo que junta os restos da festa e ainda faz a melhor cerveja da noite. Criada com os lúpulos que sobraram de outras receitas (porque desperdício é pecado), a "Rest of Us" é uma homenagem aos underdogs, aos improvisos que dão certo e às cervejas que nascem de um "e se a gente misturar tudo?". Com um amargor equilibrado, aromas que vão de cítrico a resinado e um final surpreendentemente limpo, ela prova que até os ingredientes esquecidos no fundo do freezer podem virar algo épico.

"Sim, usamos lúpulos que estavam ali só fazendo volume. Sim, o nome é um trocadilho forçado. Mas hey – pelo menos não jogamos fora seu dinheiro! Esta IPA é como aquele filme B que você ama sem vergonha: não vai ganhar Oscar, mas garante o segundo gole. Brinde aos restos... e aos que sobram!" 🍻

Volume

Information

Ingredients

Mashing

Boiling

Fermentation

Maturation