Descubra uma Saison com maracujá, uma poção mágica para os sentidos, oferecendo duas experiências distintas. Escolha entre o primeiro barril, onde o maracujá exuberante domina, ou o segundo, com um equilíbrio delicado entre fruta e base. Permita-se ser transportado para um oásis de prazer e tranquilidade!
Em busca de uma cerveja que pudesse acalmar até as feras mais raivosas, criei esta Saison com maracujá, uma verdadeira poção mágica para os sentidos. Durante o processo de maturação, dividi a cerveja em dois barris: um recebeu o maracujá diretamente na maturação, enquanto o outro passou por uma segunda fermentação de 5 dias com a fruta. O resultado? Uma escolha entre dois caminhos sensoriais distintos. Se você busca um sabor mais intenso e pronunciado, opte pelo primeiro barril, onde o maracujá permeia cada gole com sua exuberância tropical. Mas se prefere um equilíbrio delicado entre a fruta e a base da Saison, o segundo barril é a escolha perfeita, oferecendo uma harmonia sublime entre os sabores. Então, se você está pronto para uma jornada de sabores exóticos e nuances encantadoras, pegue uma Saison com maracujá e permita-se ser transportado para um oásis de tranquilidade e prazer.
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Após a conclusão da primeira fermentação, é hora de entrar na fase de transformação mágica. Troque a cerveja para um novo barril e adicione o maracujá cuidadosamente, permitindo que seus sucos exóticos se misturem harmoniosamente com a base da Saison. Deixe a mistura repousar por 5 dias, onde o barril se tornará uma caldeira de criatividade, infundindo cada gota com a vivacidade tropical da fruta. Em seguida, sem a necessidade de trocar de barril, a cerveja entra na fase de maturação, onde o maracujá continua a desempenhar seu papel, envolvendo cada nota de sabor com sua presença marcante. Prepare-se para uma experiência sensorial que eleva os sentidos a novas alturas, onde a magia do maracujá encontra-se com a tradição da Saison para criar uma cerveja verdadeiramente encantadora.